麺魚!

おはようございます錦糸町ギャラリー関根です^ ^
先日、久しぶりに行列のできるラーメン店『真鯛らーめん 麺魚』に行ってきました!
4月にお店を移転してからは初めてでしたが、お店に入ると焼いた鯛の香りが店内に充満し、前のお店よりも倍増した客席は以前よりスムーズに席に座れました^_^

食券を渡し待つこと数分で『濃厚 真鯛らーめん 雑炊セット』が到着!


鯛の出汁が濃厚なスープは、麺とよくからんで食欲を加速させていきます。ピンク色したチャーシューは、食感がロースト肉のよう柔らかくボリュームもたっぷり(^^)また、濃厚なスープですが柚子がさわやかな感じをとりいれてくれます。麺を食べ終わったところで、雑炊用のごはんにラーメンのスープをかけます。鯛のほぐし身が入ったご飯は鯛めしの風情に早変わりします。
美味かった〜!っと叫びたくなるらーめんでした(^O^)/