こんばんは錦糸町ギャラリー関根です^ ^
先日、ひさびさに錦糸町で一番行列できるラーメン店『麺魚』に行ってきました(^O^)/
いつも通りに【つけ麺】を注文。鯛の出汁が濃厚に凝縮されたスープに麺をよく絡ませて食べると鯛のエキスが口の中に広がり風味もあいまって口の中が鯛で支配されます。また、ピンク色のチャーシューもボリュームがあるにもかかわらず鯛のの風味を消さずいい感じにバランスをとっています。
錦糸町に来た際には足を運びたいお店の1つですね(^^)
こんばんは錦糸町ギャラリー関根です^ ^
先日、ひさびさに錦糸町で一番行列できるラーメン店『麺魚』に行ってきました(^O^)/
いつも通りに【つけ麺】を注文。鯛の出汁が濃厚に凝縮されたスープに麺をよく絡ませて食べると鯛のエキスが口の中に広がり風味もあいまって口の中が鯛で支配されます。また、ピンク色のチャーシューもボリュームがあるにもかかわらず鯛のの風味を消さずいい感じにバランスをとっています。
錦糸町に来た際には足を運びたいお店の1つですね(^^)