こんにちは錦糸町ギャラリー関根です^_^
今年オープンして最近気になっているお店、真鯛らーめん『麺魚』に行って来ました(^◇^)
『ラーメンに真鯛?』と自分にはあまり馴染みのない組み合わせでちょっと不安でしたが、店内に充満した鯛を炙った芳ばしい香りと色鮮やかなピンク色のチャーシューを目にした瞬間にその不安は吹き飛びました(^O^)/
ちょっととろみのあるスープは、旨味が凝縮されていて鯛のほぐし身との相性も抜群でした。特に最後に食す雑炊は、この上ない組み合わせです(^o^)
新たに発見した錦糸町の名店。また、食べに来たいと思いました。食後にスカイツリーがいい眺めだったのでとりあえずパシャりと写真を撮りました(o^^o)