おはようございます。錦糸町ギャラリーの八坂です！先日、弊社でお部屋を借りてくれたお客様の開店祝いで「紙焼きホルモサ四ツ谷店」に行って来ました。ホ ホルモサ？と思いネットで調べてみたら、日本橋に本店があり、昭和30年から続く老舗のお店でした。
ジンギスカンを、野菜や果物を煮詰めて作ったスープで、紙の上で煮て食すのです。いやぁ〜ビックリする程美味しい！ジンギスカンにも1歳未満とそれ以上で、お肉の雰囲気が変わり、野菜などと一緒に食べるのでとってもヘルシーで美味しかったです。
本当にこれは一度皆さんにも味わって頂きたいです！ジンギスカンと聞くと匂いがないぁ〜と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、この野菜と果物26種を煮詰めて作ったスープが、お肉の風味を活かしながら美味しく食べさせてくれます！
四ツ谷三丁目駅の目の前にありますで、皆様も是非ご賞味下さい！それでは失礼致します(^^)
